El programa

TERRA DE VINS

Programa que vol introduir l'espectador en el món dels vins, d’una manera distreta, amena, divertida i sense perdre el rigor. El programa vol mostrar els processos de producció del vi, les diferents varietats existents, així com promocionar el consum del bon producte natural i ben elaborat.

On s'emet?

• Canal Mollet TV ( dl 16:30 - dv 23:30(R) )
• TVV - TV Vilanova del Vallès ( dx 16:30 )
• El 9 TV ( dj 17:30 )
• Lleida TV ( dl 15:00 - dx 19:30(R) - du 17:00(R) )
• Canal Blau TV - Maricel TV ( ds 13:00 - du 11:00(R) )
• Gavà Televisió ( dm 21:00 - dm 23:00(R) - dx 10:00(R) - ds 02:30(R) - du 00:45(R) )

Capítols

• 20

  - 10/03/10

  DO EMPORDÀ, SOMELIER FERRAN CENTELLES, CONVIDAT: JAUME POVEDANO

  mira'l a

  Avui ens acomiadem de la DO Empordà i també del que ha estat el nostre sommelier durant 4 setmanes, Ferran Centelles, que se’n torna cap al Bulli. Abans però, donarà uns valuosos consells als futurs sommeliers. No us els perdeu! Tot seguit tornarem a visitar les meravelloses terres empordaneses on els enòlegs Delfí Sanauja i Josep Serra ens parlaran de la qualitat del vi de l’Empordà i de la varietat de raïm que hi podem trobar. En Santi i en Ferran faran el que més els agrada, tastar vins. En aquest cas un de difícil pronúncia, GNEIS. I finalment, al restaurant Cal Xim coneixerem Jaume Povedano, empresari, que ens explicarà perquè prefereix els vins catalans. És clar que si home, que hem de fer país!

• 19

  - 03/03/10

  DO EMPORDÀ, SOMELIER FERRAN CENTELLES, CONVIDAT: JAUME CASELLES

  mira'l a

  Una setmana més el programa continua situat al nord-est de Catalunya, concretament a la D.O.Empordà. I per això, està amb nosaltres en Ferran Centelles, sommelier del Bulli, que ens parlarà dels avantatges que pot comportar tenir diferents anyades d’un mateix vi a la carta del restaurant. Millor que en sobrin que no que en faltin, oi? Al plató, farem el que més li agrada a en Santi, una cata del vi! Aquesta vegada tastarem un Vinya Selva de Mar, del celler Mas Estela. Seguidament ens dirigirem a l’Empordà on en Josep Serra i en Delfí Sanaüja ens explicaran les varietats de raïm que podem trobar a la zona. I avui, a la secció “Els amics d’en Santi” el farmacèutic Jaume Caselles ens explicarà què li transmet una vinya i en quina situació es troba el vi català. Tot això, al Terra de Vins d’avui!

• 18

  - 24/02/10

  DO EMPORDÀ, SOMELIER FERRAN CENTELLES, CONVIDAT: ROGER CENDRÀ

  mira'l a

  Aquesta setmana, al Terra de Vins, continuem a la D.O. Empordà, la terra de tramuntana! En Ferrran Centelles, ens parlarà de les característiques que tenen els vins que es produeixen a les cooperatives. Precisament en Santi i en Ferran ens faran una cata del vi Sínols Coromina, produït a la cooperativa Empordàlia. Ens desplaçarem a les terres d’aquesta DO, on en coneixerem la zona de producció i el clima que hi acostuma a fer. Agafeu-vos que bufa fort! I a Cal Xim farem una copa amb el publicista Roger Cendra que ens parlarà de com es podria crear una campanya de publicitat dirigida als joves perquè aquests canviessin les tendències i els hàbits davant el seu consum de vi. Sobretot moderació! Us agradaria acompanyar-nos?

• 17

  - 17/02/10

  DO EMPORDÀ, SOMELIER FERRAN CENTELLES, REPORTATGE: JOSEP SERRA, CONVIDAT:JOSÉ MONTERO, DAVID BARRUFET

  mira'l a

  Avui presentem el primer programa de la DO Empordà acompanyats de Ferran Centelles, somelier del superconegut restaurant El Bulli. Ens parlarà de la història i característiques dels vins de l´Empordà, la terra per on van entrar els grecs, grans amants del vi, a la península Ibèrica. En el reportatge, coneixerem l'enòleg Josep Serra que ens presentarà les seves vinyes. I des de el restaurant Cal Xim de Barcelona compartirem taula amb l'exjugador de básquet José Montero i el jugador d' handbol David Barrufet, que ens parlaran de la seva passió pels vins. Ens acompanyeu a fer un tast pel programa?

• 16

  - 10/02/10

  DO CONCA DE BARBERÀ, SOMMELIER ARNAU MARCO, CONVIDADA: CONCHITA MARTÍNEZ

  mira'l a

  Avui, al Terra de vins, ens visita una setmana més el sommelier Arnau Marco, que ens explicarà possibles maridatges amb diferents vins de la DO Conca de Barberà. Visitarem les terres de la DO on coneixerem els 4 tipus de vins que s'hi fan. I tot seguit anirem a Cal Xim a fer una cata del vi Gran Muralles amb l'extenista Conchita Martínez. Tot això i molt més, a l'últim programa de Terra de Vins dedicat a la Conca de Barberà.

• 15

  - 03/02/10

  DO CONCA DE BARBERÀ, SOMMELIER ARNAU MARCO, CONVIDADA: ELENA CANADELL

  mira'l a

  En el Terra de Vins d'avui ens visitarà l'enòleg Arnau Marco que ens parlarà de les principals zones vinícoles de Catalunya. I en el reportatge coneixerem les diferents varietats de raïm que s'utilitzen per fer vins i caves de la Do Conca de Barberà. I des de Cal Xim de Barcelona, parlarem amb la reconeguda ballarina Elena Canadell, que ens deleitarà un cop més amb un dels seus balls. Tot això i molt més al Terra de Vins d'avui!

• 14

  - 27/01/10

  DO CONCA DE BARBERÀ, SOMMELIER ARNAU MARCO, CONVIDATS:RICARD SEBASTIÀ, JOAN RAMON ESCODA I JOAN FERRERES

  mira'l a

  Avui, al programa Terra de Vins, ens visitarà el sommelier Arnau Marco. Anirem a trobar-nos amb els propietaris de Mas Foraster i dels Cellers Escoda Sanahuja, Ricard Sebastià i Joan Ramon Escoda que ens explicaran més coses de la DO Conca de Barberà. I finalment anirem a Cal Xim on farem una copa amb Joan Ferreres, enginyer agrònom i enòleg. Tot això i molt més, al Terra de Vins d'avui.

• 13

  - 20/01/10

  DO CONCA DE BARBERÀ, SOMMELIER ARNAU MARCO, CONVIDAT: FRANK MASART

  mira'l a

  En el programa de Terra de Vins d'avui ens endinsarem a una nova DO, la Conca de Barberà. Parlarem sobre la denominació d'origen amb el sommelier Arnau Marco. Tot seguit, visitarem les terres de la conca i en coneixerem els secrets amb els enòlegs i propietaris de vinyes Ricard Sebastià i Carles Andreu. I finalment farem una copa amb Frank Masart, sommelier i exportador de vi. Tot això i molt més, al Terra de Vins d'avui.

• 12

  - 13/01/10

  DO CAVA, SOMMELIER CRISTIAN VALLÈS, CONVIDATS: JOAN JOVÉ, JAUME GRAMONA i JULIO SALINAS

  mira'l a

  Al Terra de Vins d'avui, parlarem amb el sommelier Christian Vallès que ens explicarà els últims secrets del cava. Farem una sortida per a visitar les terres d'aquesta DO i parlarem amb Jaume Gramona i Joan Juvé. I finalment farem un fantàstic maridatge a Cal Xim acompanyats de l'exfutbolista Julio Salinas. Tot això i molt més al Terra de Vins.

• 11

  - 05/01/10

  DO CAVA, SOMMELIER CRISTIAN VALLÈS, CONVIDATS: MARCEL SABATER, JAUME GRAMONA I HELENA CANADELL

  mira'l a

  Al Terra de Vins d’avui, parlarem amb el sommelier Christian Vallès sobre la do Cava. També visitarem les caves Castellroig on parlarem amb els enòlegs Marcel Sabater i Jaume Gramona, amb qui descobrirem les diferents varietats de raïm que s´utilitzen per a l’elaboració del cava. I desde Cal Xim de Barcelona ens visitarà la fantàstica ballarina Helena Canadell, amb qui parlarem de cava i ens animarem a ballar-hi una estoneta...

• 10

  - 30/12/09

  DO CAVA, SOMMELIER CRISTIAN VALLÈS, CONVIDATS: JOAN JOVÉ, MARCEL SABATER

  mira'l a

  En el programa de Terra de Vins d'avui, ens visitarà el sommelier Christian Vallès que ens explicarà diferents secrets de la DO Cava. Visitarem aquesta DO i parlarem amb Joan Jové, president de Jové i Camps i amb Marcel Sabaté, enòleg de les Caves Castellroig.

• 9

  - 23/12/09

  DO CAVA, SOMMELIER CRISTIAN VALLÈS, CONVIDATS: JOAN JOVÉ, MARCEL SABATER I JOAN MARTÍ

  mira'l a

  En el programa de Terra de Vins d’avui ens visitarà el sommelier Cristian Vallès que ens explicarà diferents secrets de la Denominació d’Origen Cava. Visitarem aquesta D.O. i parlarem amb Joan Jové president de Jové i Camps i amb Marcel Sabater enòleg de les Caves Castellroig. I finalment descobrirem un altre cava amb el comercial de caves Raventós i Blanc, Joan Martí. Tot això i molt més al Terra de Vins d’avui.

• 8

  - 16/12/09

  DO CATALUNYA, SOMMELIER DAVID MOLINA, CONVIDAT:SERGI LÓPEZ

  mira'l a

  Avui al Terra de Vins, parlarem amb el reconegut sommelier David Molina. I per acabar la sèrie d'aquesta denominació d'origen, coneixerem els diversos raïms que es poden trobar a la zona i a partir d'aquí el procés d'elaboració dels seus vins. Ens desplaçarem fins a Cal Xim de Barcelona per a dinar amb l'actor Sergi López, amant dels vins i de la cuina de la nostra terra. Tot això i molt més al programa Terra de Vins d'avui.

• 7

  - 09/12/09

  DO CATALUNYA, SOMMELIER DAVID MOLINA, CONVIDAT: JORDI CASANOVES BOHIGUES

  mira'l a

  En el capítol de Terra de Vins d'avui, aprofundirem en la denominació d'origen Catalunya, juntament amb el sommelier David Molina. Anirem al Restaurant Cal Xim a fer una copa amb un amic d'en Santi i parlarem amb Jordi Casanovas Bohígas.

• 6

  - 02/12/09

  DO CATALUNYA, SOMMELIER DAVID MOLINA, CONVIDATS: FRANCESC MARTÍ BADIA I JORDI CASANOVES BOHIGUES

  mira'l a

  En el programa de Terra de Vins d'avui, ens acompanyarà el sommelier David Molina, que ens explicarà diferents secrets de la DO Catalunya. Visitarem aquesta denominació d'origen i parlarem amb Francesc Martí Badia, enòleg i propietari de les bodegues Ca n'Estruc i amb Jordi Casanoves Bohigues, propietari de Caves Bohigues. I des del restaurant Cal Xim de Barcelona parlarem de la projecció comercial dels vins catalans arreu del món amb Josep Jové, exportador de les bodegues Albet i Noya.

• 5

  - 25/11/09

  DO CATALUNYA, SOMMELIER DAVID MOLINA

  mira'l a

  En el programa de Terra de Vins d’avui ens visitarà el sommelier David Molina que ens explicarà diferents secrets de la Denominació d’Origen Catalunya. Visitarem aquesta D.O. i parlarem amb Francisco Martí Badia, enòleg i propietari de les bodegues Ca n’Estruc i amb Jordi Casanovas Bohigas, propietari de Caves Bohigas. Finalment descobrirem un altre vi amb el gerent de màrketing Xavier Bru.

• 4

  - 18/11/09

  DO ALELLA, SOMMELIER RAMON LAS HERAS, CONVIDATS JAUME BASSAS I KLAUS BLAUER

  mira'l a

  Últim capítol del Terra de Vins dedicat a la DO Alella. Avui parlarem amb el pagès Jaume Bassas, que ens explicarà els secrets d'aquestes vinyes i farem una copa amb l'exjugador de hàndbol Klaus Blauer. La propera setmana començarem el cicle dedicat a la DO Catalunya.

• 3

  - 11/11/09

  DO ALELLA, SOMMELIER RAMON LAS HERAS, CONVIDAT JORDI ESTEVE

  mira'l a

  Tercer capítol de Terra de Vins, també dedicat a la DO Alella. Conduït per Santi Amigó i amb la presència del sommelier convidat Ramon Las Heras, farem una copa amb Jordi Esteve, director comercial de les Bodegas Alta Alella, que ens explicarà com veu la situació actual del vi català en el mercat. Parlarem amb Jaume Bassas, pagès des de fa 40 anys a la DO Alella i que ens explicarà els canvis que hi ha hagut en aquest temps. Finalment, farem un repàs a les xarxes socials dedicades al món del vi que podem trobar a la web.

• 2

  - 04/11/09

  DO ALELLA, SOMMELIER RAMON LAS HERAS, CONVIDAT FRANCESC CASAS

  mira'l a

  Segon capítol dedicat a la DO Alella. Parlarem amb Josep Mª Pujol Busquets, propietari de les vinyes d'Alta Alella, que ens n'explicarà les característiques. Ens acompanyarà el reconegut sommelier Ramon las Heras, del restaurant amb estrella Michelin Les Cols, amb qui tastarem alguns del vins més representatius de la DO Alella. I ens visitarà Francesc Casas, metge oncòleg, gran coneixedor i amant del vi. Veniu a fer una copa amb nosaltres?

• 1

  - 28/10/09

  DO ALELLA, SOMMELIER RAMON LAS HERAS, CONVIDAT ANDRÉS JIMÉNEZ

  mira'l a

  Comencem el primer programa visitant la Denominació d'origen Alella i parlarem amb persones vinculades a aquesta fantàstica terra. En tastarem, juntament amb el sommelier Ramon las Heras, els seus vins més representatius. I finalment, soparem amb Andrés Jiménez, exjugador de bàsquet de Barça i Joventut i gran aficionat al món del vi.

Ens productor